TARTA DE BARRITAS KINDER

Buenos días a todos, hoy os traigo una receta muy dulce. Os voy a enseñar a hacer una tarta de barritas kinder muy fácil y sin horno.
Comenzamos con la receta:

TARTA DE BARRITAS KINDER

INGREDIENTES:
PARA LA BASE:

• 200 gramos de galletas tipo María.
• 80 gramos de mantequilla.

PARA LA CREMA:

• 600 gramos de chocolate Kinder.
• 500 ml. de leche.
• 500 ml. de nata líquida de repostería.
• 1 cucharada de colacao.
• 3 sobres de cuajada.

ELABORACIÓN:

1. Triturar las galletas y derretir la mantequilla, incorporar la mantequilla a las galletas trituradas y mezclar bien.
2. Poner la mezcla anterior en un molde desmontable y meter en la nevera.
3. Ponemos a calentar en una olla, la nata, la leche y las barritas kinder, dejando 7 barritas reservadas.
4. Remover a fuego lento hasta que estén disueltas las barritas, y le echamos la cucharada de colacao y removemos hasta su completa disolución.
5. Añadimos los 3 sobres de cuajada y remover hasta que comience a hervir y seguidamente lo quitamos del fuego.
6. Echamos la mezcla en el molde de la galleta y dejar enfriar un poco y añadimos 4 barritas kinder troceadas por dentro de la mezcla.
7. Metemos en la nevera durante 6 horas.
8. Sacamos de la nevera y adornamos la tarta con las otras 3 barritas que nos quedan y lista para comer.

Aquí os dejo un vídeo de su elaboración corto que he cogido de YouTube

TARTA DE BARRITAS KINDER

SERRADURA PORTUGUESA

Buenos días a todos.

Hoy quiero compartir con vosotros una receta para los más golosos de la casa y muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y poco tiempo para la elaboración.

Es la Serradura Portuguesa que esta semana hemos tenido muchos encargos.

INGREDIENTES:

• 1 litro de nata para montar.
• 500 ml. de leche condensada.
• 2 paquetes de galletas tipo María.

ELABORACIÓN:

1. Trituramos las galletas y reservamos.
2. Montar la nata.
3. Añadir poco a poco la leche condensada con movimientos envolventes para evitar que se baje.

MONTAMOS LA TARTA:

Primero ponemos una capa del polvo de las galletas, después otra de la mezcla de la nata y la leche condensada, otra de galletas, otra de la mezcla y así hasta terminar la mezcla. La ultima capa de la tarta es de polvo de galletas.

dejamos enfriar durante 4-6 horas y lista para comer.

Os recomiendo hacerla de un día para otro porque está mejor.

OFERTA EN CUPCAKES

Buenas tardes,


Hoy tendremos como oferta 2 x 1 en cupcakes.

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Aprovéchate que es sólo hoy.

Os espero a todos.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LAS FRESAS CON CHOCOLATE

Buenas tardes a todos.
Os he hablado de los beneficios del chocolate negro, pues ahora toca hablar de las propiedades y beneficios que tienen las fresas cubiertas de chocolate.
Para muchos de vosotros es una delicia y para los que no lo sabéis os invito a que las probéis.
Os dejo un artículo muy interesante sobre las fresas bañadas en chocolate.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO

Buenas tardes a todos.
Esta tarde os voy a hablar sobre los grandes beneficios del chocolate negro para la salud.
¿Sabéis lo bueno que es comer un poco de chocolate negro?
Aquí os dejo un enlace de una página que lo explica muy bien.

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO PARA LA SALUD

CAKEPOPS

Nuestro tema va dedicado a los peques para que os ayuden en casa ha hacer cake pop.

Aquí os dejo la receta y el tutorial para hacerlos.

INGREDIENTES:

• 250 gr. de bizcocho, sobaos o magdalenas.
• 200 gr. de crema de queso o queso mascarpone.
• 250gr. de chocolate con leche o blanco para fundir.
• fideos de colores, confites para decocar.
• palitos para poner las bolitas
• 1 lamina de corcho blanco o cubo decoración.

ELABORACIÓN PASO A PASO

1. Deshacer el bizcocho o las magdalenas o sobaos con las manos hasta que queden como polvo.
2. Introducimos el queso junto con el bizcocho y lo amasamos hasta que se quede una masa homogénea.
3. Con la ayuda de las manos hacemos bolitas más o menos del mismo tamaño.
4. Metemos las bolitas en el congelador mas o menos una hora hasta que queden duras.
5. Derretimos el chocolate en el microondas poco a poco para no quemarlo y una vez derretido pasamos los palitos por el chocolate derretido y lo pinchamos en las bolitas.
6. una vez pinchados lo pasamos por el chocolate derretido hasta que estén completamente cubiertas.
7. Por último decoramos con los confites o fideos y pinchamos el palito en el corcho blanco o los ponemos en el cubito de decoración. 

Ya están listos los cake-pop, ahora toca disfrutar de ellos.

Os animo a todas las mamás ha hacerlos con vuestros peques y a disfrutar.

DECORAR CON GANACHE DE CHOCOLATE

Hola, seguimos con más decoraciones de tartas. En este caso os doy algunas ideas para decorar con ganaché de chocolate.

El ganaché de chocolate consiste en derretir una barra de chocolate para cobertura y queso crema.

COMO HACER GANACHÉ DE CHOCOLATE

Para una tarde de unos 20 centímetros de diámetro, tenemos que derretir 300 gramos de chocolate para cobertura al baño María y una vez derretido le añadimos 300 gramos de cremo crema tipo Philadelphia, puede ser cualquier marca, 70 gramos de mantequilla y para darle un poco de aroma le añadimos un poco de vainilla, ron o café al gusto.

Cuando tengamos el ganaché tibio, lo añadimos a la tarta hasta que esté totalmente cubierto, incluidos los laterales. Podemos adornar con frutos secos o fruta confitada y la dejamos enfriar antes de servirla.

DECORAR TARTA CON CHOCOLATE CONFITADO

IDEAS DE DECORACIÓN

Hola a todos, ¿queréis hacer una tarta y no sabéis como decorarlas?

Aquí os dejo como decorar una tarta con chocolate confitados.

Lo primero que tenemos que hacer es colocar el bizcocho, este lo podemos rellenar con chocolate o crema, a gusto de cada uno. A continuación cubrimos todo el exterior con nata, incluidos los bordes del bizcocho. 

Hoy os voy a dar una opción para los amantes del chocolate.

Ponemos por los bordes barritas de chocolate colocadas por todo el borde del bizcocho, y por la parte de arriba lo vamos a rellenar con bolas de chocolate de colores. Esta parte la podemos hacer de tres formas diferentes:

1. Colocamos las bolas de chocolate una al lado de la otra hasta cubrir toda la superficie de arriba.
2. Hacer un borde con los confites en la base de la tarta y en la parte de arriba.
3. Decoramos la tarta con bolas de chocolate puestas alrededor y ponemos el nombre que queramos en el centro con chocolate confitado. 

Espero que os gusten estas ideas, os seguiré dando muchas ideas más para la decoración de tartas.

              

BIENVENIDA

Bienvenidos a mi blog  "mundo de chocolicias"

A partir de ahora os voy a dar recetas, artículos interesantes, vídeos y enlaces relacionados con el mundo del chocolate.

Para ir abriendo boca os voy a hablar del origen del chocolate. NATIONAL GEOGRAPHIC EN ESPAÑOL.

ORIGEN DEL CHOCOLATE